Intolleranze Menù Per Te

Paneer Pakora Grande Classico

Tradizionale e popolare dell’ India del Nord, il paneer è un formaggio fresco e soffice, dal buon sapore di latte. La pastella è fatta con farina di ceci, croccante e leggera9.50€

Pakora Pesce e Verdure

Fish Pakora – Orata pastallata con farina di ceci. E’ l’ antipasto delle grandi tradizioni del Nord India, risalente alla cucina della dinasta dei Mughal 9€

Mix Pakora – Verdure di stagione pastellate in farina di ceci neri decorticati. La frittura è croccante e leggera 6.50€

Paneer Tikka A Tutto Tandoori

Cubetti di formaggio indiano fatto dai nostri cuochi, marinato con yogurth, spezie cipolle e peperoni grigliati. Cotto nel forno tandoor, la sua origine risale alla dinastia Mughal 11€

Bharwa Aloo Super Sfiziosa

Tipico piatto del Nord India, questa patata ripiena con formaggio paneer, anacardi e spezie, ha un gusto affumicato e grigliato grazie alla cottura nel forno tandoor 8€

Lamb Sheek Kebab Grass Fed

Macinato di carne di agnello grass fed, marinato con spezie come: aglio, cordiandolo, cumino viene cotto nel forno tandoor 13€

Tikkas Bocconcini Sfiziosi

Fish Tikka – bocconcini di salmone al forno tandoor, si sciolgono in bocca 15€

Chicken Tikka – bocconcini di pollo marinati con yogurth e paprika. Incredibilmente sfiziosi 11€

Haryali Tikka – bocconcini di pollo marinati con erbe fresche (menta e coriandolo) e lemongrass. Freschi e deliziosi 13€

Gamberoni Tandoor Delicatamente Speziati

Gamberoni marinati con zenzero, aglio, curcuma, semi di carambola e mix di spezie 15€

Punjab Chicken Chef’ s Signature

Il nostro piatto Signature è a base di bocconcini di pollo e arachidi pestate, cotti in salsa di pomodoro e erbe indiane 15€

Goan Curries Specialità Esotiche

Goan Chicken – Curry in salsa di pomodoro con bocconcini di pollo. Dal paradisiaco gusto esotico, grazie all’ aggiunta del latte di cocco e zenzero 13.50€

Goan Lamb – Curry di agnello dal fantastico sapore esotico grazie all’ aggiunta del latte di cocco. Da leccarsi i baffi 14.50€

Chicken Tikka Masala Vivace e Sfizioso

Sfiziosi bocconcini di pollo dal gusto affumicato e di paprika, cotti in salsa di pomodoro e spezie sapientemente equilibrate 13€

Madras Piccante Quanto Basta

Chicken – Pollo al curry piccante, ma sapientemente dosato. Specialità dell’ India Meridionale 13€

Lamb – Morbidi e teneri bocconcini di agnello grass fed, cotti a fuoco lento. In salsa piccante ma equilibrata, con semi di senape e pepe nero 14€

Curries Tradizionali Storia e Classicità

Chicken Curry – La sua origine risale a più di 8.000 anni fa, ed è uno dei piatti più cucinati per celebrare la gioia della convivialità indiana, con mix di spezie garam masala 13€

Lamb Curry – Pezzettini di agnello morbidi e teneri amabilmente speziati con salsa di pomodoro e mix di spezie garam masala 14€

Curries di Mare L’ esoticità del Cocco

Calamari – Ispirati alla cucina del Kerala, del Sud India, la cominazione salsa di pomodoro e latte di cocco li rende incredibilmente gustosi 14-50€

Jheenga Tawa Masala – Gamberetti cotti in salsa piccante con zenzero e peperoncino 14.50€